Популярность различных диет растет с каждым днем. Кто-то пытается похудеть, кто-то набрать вес, кто-то отказывается от некоторых продуктов по религиозным или иным соображениям. Но при этом лишь немногие задумываются о том, как пища влияет на наш мозг.
Важно помнить, что калории, жиры и углеводы важны не только для живота, но и для содержимого черепной коробки. Он-лайн издание Iscience.ru сообщает о том, какая пища полезна для мозга.
Ученые Университета Кентукки (University of Kentucky) сообщили, что ими обнаружено новое средство от лейкемии - виноградная косточка. Эксперименты показали, что экстракт из виноградных косточек приводит к массовому самоубийству раковых клеток, ответственных за лейкемию: в течение 24 часов после начала воздействия экстракта 76% таких клеток были мертвы. Эксперименты показали, что экстракт из виноградных косточек также способен эффективно бороться с лабораторными штаммами клеток, вызывающих рак кожи, груди, кишечника, легких, желудка и простаты. По неизвестной пока причине, экстракт активизирует протеин, который приводит раковые клетки к саморазрушению.
Проведенные исследования показали, что употребление мандаринов способствует уменьшению ожирения печени и снижает жировые накопления в брюшной полости. Опыты продемонстрировали именно такие лечебные свойства этого вида цитрусовых. В ходе эксперимента 30 школьников с избыточным весом на протяжении двух месяцев регулярно пили мандариновый напиток и выполняли физические упражнения. Участники другой контрольной группы также два месяца делали зарядку, но мандариновый напиток им не давали. В итоге выяснилось, что участники первой группы избавились от 1,5 % лишнего веса. По итогам другого эксперимента было установлено, что крысы,
Команда британских ученых по результатам опроса жителей Великобритании заключила, что пятое января является самым стрессовым днем в году. The Daily Telegraph пишет, что холодная погода, завершение рождественских и новогодних праздников, а также экономический кризис определяют повышенную раздражительность людей в этот день. Газета уточняет, что наибольший стресс у вышедших на работу британцев вызывают громкие звуки, которые их коллеги издают во время еды. Этот фактор стресса упомянули чуть более четверти опрошенных. В то же время шмыганье носом раздражает 26 процентов респондентов. У 21 процента британцев вызывают негодование слишком громкие разговоры по телефону.
Аспирин не снимает похмелье, а тепло не выходит через голову.
Эти и другие мифы развенчали ученые из центра здоровья Университета Индианы в Индианаполисе, США.
"Исследование современных медицинских мифов наводит на мысль о том, что наши рекомендации не всегда подкрепляются свидетельствами, и иногда в своих действиях мы опираемся на предрассудки", - утверждают ученые. Им удалось опровергнуть следующие утверждения: